{"id":218,"date":"2019-11-07T16:53:11","date_gmt":"2019-11-07T21:53:11","guid":{"rendered":"urn:uuid:0c7b9316-70c9-40c7-8587-4b6cc403a819"},"modified":"2019-11-07T16:53:11","modified_gmt":"2019-11-07T21:53:11","slug":"portobello-relleno-de-crema-de-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/portobello-relleno-de-crema-de-pollo\/","title":{"rendered":"Portobello relleno de crema de pollo"},"content":{"rendered":"\n<p>Almuerzo-Cena, 350 Calor\u00edas por Porci\u00f3n, Porciones: 3<\/p>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 pechuga de pollo cruda (preferiblemente con hueso)<\/li><li>120 ml de crema de leche<\/li><li>1 taza de caldo de pollo (Donde previamente se ha cocinado la pechuga)<\/li><li>3 cucharadas de queso parmesano<\/li><li>\u00bd&nbsp; cebolla<\/li><li>2 cdas de harina de trigo&nbsp;<\/li><li>1 cda de aceite de oliva<\/li><li>3 champi\u00f1ones portobello<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas est\u00e1ndar de USA<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>INSTRUCCIONES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Quitarle la piel a la pechuga, y ponerla a cocinar en agua con sal al gusto hasta que est\u00e9 cocida, aproximadamente 25 a 30 minutos.<\/li><li>Mientras la pechuga se cocina picar la cebolla en cubitos.<\/li><li>Calentar una sart\u00e9n, cuando est\u00e9 caliente agregar 1 cda de aceite de oliva, y sofre\u00edr la cebolla por unos minutos (de 3 a 4 min) hasta que est\u00e9 transparente, cuando est\u00e9 lista reservar mientras est\u00e1 lista la pechuga.<\/li><li>Cuando la pechuga ya est\u00e9 cocida, sacarla del agua, y dejarla enfriar, una vez est\u00e9 a temperatura ambiente proceder a desmecharla.<\/li><li>En una licuadora, agregar una taza del caldo de la pechuga, la crema de leche, la harina de trigo y la cebolla previamente sofrita, y licuar por un par de minutos.<\/li><li>En una olla poner el pollo desmechado, y la mezcla de los ingredientes licuados, a fuego medio revolviendo constantemente por unos minutos hasta que espese.<\/li><li>Precalentar el horno a 350 \u00b0F (180 \u00b0C )<\/li><li>Una vez est\u00e9 listo, servir en un champi\u00f1\u00f3n portobello (Quitarle el tallo previamente con cuidado), agregar encima del pollo 1 cda de queso parmesano y hornear por 4 a 5 minutos a 350 \u00b0F (180 \u00b0C ).<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Almuerzo-Cena, 350 Calor\u00edas por Porci\u00f3n, Porciones: 3 INGREDIENTES 1 pechuga de pollo cruda (preferiblemente con hueso) 120 ml de crema de leche 1 taza de caldo de pollo (Donde previamente se ha cocinado la pechuga) 3 cucharadas de queso parmesano \u00bd&nbsp; cebolla 2 cdas de harina de trigo&nbsp; 1 cda de aceite de oliva 3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":270717,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_searchwp_excluded":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=218"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/218\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}