{"id":370,"date":"2020-08-27T16:02:20","date_gmt":"2020-08-27T20:02:20","guid":{"rendered":"urn:uuid:1693c59d-5ad0-4f4f-ae43-a370e93dfec0"},"modified":"2020-08-27T16:02:20","modified_gmt":"2020-08-27T20:02:20","slug":"rollitos-primavera-con-hojas-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/rollitos-primavera-con-hojas-de-arroz\/","title":{"rendered":"Rollitos primavera con hojas de arroz"},"content":{"rendered":"\n<p>Almuerzo\/Cena \/ Calor\u00edas por porci\u00f3n: 285 \/ Porciones: 6<\/p>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 gramos de at\u00fan rojo crudo en cubos.<\/li><li>2 cdas de aceite de s\u00e9samo\/ajonjol\u00ed.&nbsp;<\/li><li>1 cda de salsa de soja\/soya.&nbsp;<\/li><li>1 cda de semillas de s\u00e9samo\/ajonjol\u00ed negras o tostadas.<\/li><li>Sal marina (o rasada) al gusto<\/li><li>1 aguacate\/palta en rebanadas o cubos peque\u00f1os.&nbsp;<\/li><li>Cilantro al gusto<\/li><li>1 taza de lechuga.&nbsp;<\/li><li>1 taza de zanahoria rallada o en tiras.&nbsp;<\/li><li>\u00bd cebolla cortada finamente.<\/li><li>1 mango cortado en cubos.&nbsp;<\/li><li>12 hojas de arroz.&nbsp;&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas est\u00e1ndar de USA<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>INSTRUCCIONES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Empezar marinando el at\u00fan: En un bowl mezclar el aceite de s\u00e9samo\/ajonjol\u00ed, la salsa de soya\/soja&nbsp; y las semillas de s\u00e9samo\/ajonjol\u00ed con el at\u00fan.&nbsp;<\/li><li>Incorporar sal al gusto. Recomendaci\u00f3n: Agregar de a poquito e ir probando para no pasarse, ya que la salsa de soya\/soja suele salar la comida.<\/li><li>Llevar a reposar al refrigerador por 10 minutos.&nbsp;<\/li><li>Sumergir las hojas de arroz en agua a temperatura ambiente, por algunos segundos hasta hidratarlas, cuidando que no se quiebren.&nbsp;<\/li><li>Utilizar dos hojas por cada rollito que realices.&nbsp;<\/li><li>Extender 2 hojas de arroz en una tabla de pl\u00e1stico o cer\u00e1mica que se encuentre h\u00fameda.&nbsp;<\/li><li>Rellenar con el at\u00fan, lechuga, zanahoria rallada, mango, cebolla, poco de cilantro y aguacate\/palta.&nbsp;<\/li><li>Humedecer un poco las manos para proceder a enrollar. Aseg\u00farate de sellar los extremos para que no se escape el relleno.&nbsp;<\/li><li>Acompa\u00f1ar con salsa de soya\/soja (u otra salsa de tu preferencia) para este plato.&nbsp;<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Disfrutar y estar presente en cada bocado. #Atenci\u00f3nPlena en acci\u00f3n. \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Almuerzo\/Cena \/ Calor\u00edas por porci\u00f3n: 285 \/ Porciones: 6 INGREDIENTES 500 gramos de at\u00fan rojo crudo en cubos. 2 cdas de aceite de s\u00e9samo\/ajonjol\u00ed.&nbsp; 1 cda de salsa de soja\/soya.&nbsp; 1 cda de semillas de s\u00e9samo\/ajonjol\u00ed negras o tostadas. Sal marina (o rasada) al gusto 1 aguacate\/palta en rebanadas o cubos peque\u00f1os.&nbsp; Cilantro al gusto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":271336,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_searchwp_excluded":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}