{"id":409,"date":"2021-01-12T17:34:33","date_gmt":"2021-01-12T22:34:33","guid":{"rendered":"urn:uuid:997b66c4-fd13-4f6e-a6af-28afac37a953"},"modified":"2021-01-12T17:34:33","modified_gmt":"2021-01-12T22:34:33","slug":"derribando-mitos-no-deberias-consumir-fruta-porque-es-alta-en-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/derribando-mitos-no-deberias-consumir-fruta-porque-es-alta-en-azucar\/","title":{"rendered":"Derribando mitos: \u00abNo deber\u00edas comer fruta porque es alta en az\u00facar\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El mito<\/h2>\n\n\n\n<p>Limita o evita el consumo de frutas porque son altas en az\u00facares.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El origen<\/h2>\n\n\n\n<p>La fruta, al contener mayor cantidad de az\u00facar que muchos de los alimentos enteros \u2014<a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2018\/06\/12-ideas-para-anadir-vegetales-y-cortar-calorias\/\">vegetales<\/a>, granos enteros, <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2018\/12\/5-proteinas-vegetales-que-deberias-probar\/\">prote\u00ednas<\/a>, fibra y <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2018\/10\/estas-comiendo-grasas-saludables\/\">grasas<\/a>\u2014, &nbsp;ha ganado una mala reputaci\u00f3n a lo largo del tiempo. Esto se debe a la creencia de que el az\u00facar no es saludable ya que contribuye al aumento de peso y puede desencadenar en distintas enfermedades o condiciones de salud cr\u00f3nicas. Como resultado, se ha establecido el mito al asociar la <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2018\/05\/estas-comiendo-suficientes-frutas-y-vegetales\/\">fruta<\/a> con la mala fama del az\u00facar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Lo cierto es que el mito no es tan sencillo como parece. Veamos algunos datos comprobados que nos ayudar\u00e1n a derribar el mito. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los datos<\/h2>\n\n\n\n<p>El az\u00facar es esencial para sobrevivir. \u00bfPor qu\u00e9? Porque es un carbohidrato, y los <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2019\/06\/son-los-carbohidratos-el-enemigo\/\">carbohidratos <\/a>son la principal fuente de energ\u00eda y el combustible que nuestro cuerpo necesita para funcionar. Sin la energ\u00eda de los <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2019\/06\/que-es-el-ciclo-de-carbohidratos\/\">carbohidratos<\/a> (az\u00facares), el cuerpo empieza a quemar la <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2019\/06\/comer-grasa-engorda\/\">grasa<\/a> para obtener energ\u00eda, lo cual nos lleva a un estado de <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2020\/06\/7-posibles-efectos-secundarios-de-la-dieta-keto\/\">cetosis.<\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, cuando nos preguntamos si el az\u00facar es bueno o malo para nuestra salud, la respuesta es m\u00e1s compleja que un simple s\u00ed o no. Se tienen que <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2019\/04\/de-donde-proviene-la-mayoria-del-azucar-que-consumimos\/\">considerar muchos factores<\/a>, como el tipo de az\u00facar, las cantidades y la frecuencia de su consumo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, hay una gran diferencia entre los az\u00facares simples que contienen las frutas y el <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2018\/08\/puede-el-azucar-refinado-ser-saludable\/\">az\u00facar refinada<\/a> que encontramos en distintos alimentos y bebidas. La comida que tiene az\u00facar refinada, usualmente es altamente procesada, baja en nutrientes y alta en calor\u00edas. En cambio, la fruta es baja en calor\u00edas, contiene <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2020\/05\/vitaminas-minerales-y-suplementos-nutrientes-a-lo-largo-de-tu-proceso-de-perdida-de-peso\/\">vitaminas, minerales<\/a> y antioxidantes, y tambi\u00e9n tiene mucha fibra, la cual nos ayuda a la digesti\u00f3n y a regular los niveles de <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2019\/08\/10-colaciones-para-estabilizar-el-azucar-en-sangre\/\">glucosa en sangre.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se trata de <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2019\/06\/bajar-de-peso-de-manera-rapida-o-de-manera-inteligente\/\">bajar de peso<\/a>, se intenta reducir el consumo de az\u00facar debido a que es alta en calor\u00edas, sin embargo, es necesario hacer ciertas distinciones:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>1 taza de uvas<\/strong> contiene alrededor de <strong>60 calor\u00edas y 15 gramos de az\u00facares <\/strong><strong><em>naturales<\/em><\/strong>;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 lata de gaseosa<\/strong> tiene alrededor de <strong>140 calor\u00edas y 40 gramos de az\u00facares <\/strong><strong><em>a\u00f1adidos<\/em><\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La gaseosa contiene m\u00e1s del doble de calor\u00edas que las uvas y casi 3 veces m\u00e1s de az\u00facar.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n (American Heart Association, en ingl\u00e9s) recomienda no consumir m\u00e1s de 26 gramos (6 cucharadas) de az\u00facar a\u00f1adida al d\u00eda en mujeres y no m\u00e1s de 37,5 gramos (9 cucharadas) en hombres. Mientras que la <a href=\"https:\/\/www.who.int\/nutrition\/publications\/guidelines\/sugar_intake_information_note_es.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow external\">OMS<\/a> (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud), recomienda limitar al az\u00facar a menos de 10% del total de calor\u00edas diarias, incluyendo az\u00facares naturales y agregados. Una lata de gaseosa supera f\u00e1cilmente estas recomendaciones. Por otro lado, no hay recomendaciones para limitar la ingesta de az\u00facar natural provenientes de las frutas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Si est\u00e1s buscando <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2019\/06\/la-mejor-manera-para-bajar-de-peso\/\">perder peso<\/a>, es posible que obtengas mejores resultados si reduces el consumo de az\u00facares a\u00f1adidos y alimentos procesados. Tambi\u00e9n es importante recordar que las frutas contienen az\u00facar (s\u00ed, natural), aunque como todo en exceso, puede llegar a ser perjudicial, especialmente para personas que tienen diabetes o para los ni\u00f1os en su etapa de desarrollo. Nuestra recomendaci\u00f3n es que intentes encontrar un balance tanto del consumo de <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2019\/02\/como-dejar-el-habito-del-consumo-de-azucar\/\">az\u00facar<\/a> natural como a\u00f1adida.<\/p>\n\n\n\n<p>Te compartimos #AlgunosConsejos para ayudarte a encontrar el balance:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Elige <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/2018\/05\/estas-comiendo-suficientes-frutas-y-vegetales\/\">frutas<\/a> frescas en lugar de las deshidratadas ya que contienen m\u00e1s az\u00facar por porci\u00f3n. #DensidadCal\u00f3rica<\/li>\n\n\n\n<li>Evita las frutas enlatadas que contengan az\u00facar a\u00f1adida, jugo o jarabes.<\/li>\n\n\n\n<li>Intenta moderar el consumo de naranjas, bananas\/pl\u00e1tanos, mangos, uvas, higos y d\u00e1tiles dado que contienen m\u00e1s az\u00facar por porci\u00f3n que otras frutas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\u00a1Derriba mitos con <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/\">Noom <\/a>y disfruta de un plan personalizado al <a href=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/\">inscribirte hoy<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mito Limita o evita el consumo de frutas porque son altas en az\u00facares. El origen La fruta, al contener mayor cantidad de az\u00facar que muchos de los alimentos enteros \u2014vegetales, granos enteros, prote\u00ednas, fibra y grasas\u2014, &nbsp;ha ganado una mala reputaci\u00f3n a lo largo del tiempo. Esto se debe a la creencia de que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":271487,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_searchwp_excluded":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}