{"id":81,"date":"2019-01-04T21:24:31","date_gmt":"2019-01-05T02:24:31","guid":{"rendered":"urn:uuid:454a4a13-ae2a-4762-82d6-9aca1de336cd"},"modified":"2019-01-04T21:24:31","modified_gmt":"2019-01-05T02:24:31","slug":"cena-de-reyes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/blog\/cena-de-reyes\/","title":{"rendered":"Cena de Reyes"},"content":{"rendered":"<p>Filete de bife (striploin \u00f3 lomo)<\/p>\n<p><em><span style=\"font-weight: 400;\">Almuerzo\/cena \u00a0400 Calor\u00edas por porci\u00f3n\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Porciones: 1<\/span><\/em><\/p>\n<p><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3430\" src=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/01\/Filete-de-bife-2-2-300x180.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" data-wp-pid=\"3430\" \/><\/b><\/p>\n<p>INGREDIENTES:<span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">1 filete de res (200 gr),\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">2 cucharadas de aceite de oliva, s<\/span><span style=\"font-weight: 400; color: #000000;\">al gruesa<\/span><\/p>\n<p>INSTRUCCIONES:<\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Retirar el filete de la nevera y dejar a temperatura ambiente alrededor de 30 minutos (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">esto ayuda a que no se queme en el exterior y se cueza sin un choque de temperatura<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">), luego colocar la sal por ambos lados y dejar unos 3 minutos.<\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Calentar una sart\u00e9n de paredes bajas y agregar 2 cucharadas de aceite de oliva, para saber si el aceite est\u00e1 caliente para sellar la carne: Pasa la mano por encima y si sientes que la mano se calienta r\u00e1pidamente est\u00e1 listo, coloca la carne a sellar (<\/span><i style=\"color: #000000; orphans: 3; widows: 3;\">proceso en el cual se dora por ambos lados sin mover<\/i><span style=\"color: #000000; orphans: 3; widows: 3;\">). Sella por cada lado por unos 2 o 3 minutos dependiendo el punto de cocci\u00f3n que desees, aqu\u00ed una gu\u00eda r\u00e1pida para ense\u00f1arte:<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3434\" src=\"http:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/01\/T-carne-V4-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" data-wp-pid=\"3434\" \/><\/p>\n<p>Ensalada de aguacate y mango,<\/p>\n<p><em><span style=\"font-weight: 400;\">Almuerzo\/Cena \u00a0180 Calor\u00edas por porci\u00f3n\u00a0<\/span><\/em><em>Porciones: 6<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3431\" src=\"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2019\/01\/Ensalada-aguacata-y-mango-min-1-300x180.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"180\" data-wp-pid=\"3431\" \/><\/p>\n<p>INGREDIENTES:\u00a0<span style=\"font-weight: 400;\">6 tazas de lechuga, tambi\u00e9n puede usar r\u00facula, espinacas u otra verdura de hoja verde que prefieras,\u00a0<\/span>1 mango grande, pelado y cortado en cubos, 1 aguacate grande, pelado y cortado en cubos,\u00a0<span style=\"font-weight: 400;\">1\/3 taza de cebolla morada finamente picada.<\/span><\/p>\n<p>Para el aderezo:1 cucharada de vinagre de vino rojo,\u00a0<span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit;\">4 cucharadas de jugo de naranja, aproximadamente \u00bd naranja,\u00a0<\/span>2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n, aproximadamente un \u00bd lim\u00f3n,\u00a03 cucharadas de aceite de oliva,\u00a0\u00bd cucharadita de comino molido,\u00a0<span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit;\">2 cucharadas de cilantro picado finamente,\u00a0<\/span><span style=\"font-family: inherit; font-size: inherit;\">1 pimiento \u00a0rojo mediano finamente picado, s<\/span>al y pimienta al gusto.<\/p>\n<p><i>Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas est\u00e1ndar de USA<\/i><\/p>\n<p>INSTRUCCIONES:<\/p>\n<ol>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Coloca todos los ingredientes para el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">aderezo <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">en un frasco peque\u00f1o, ponle la tapa y ag\u00edtalo hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien mezclados.<\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Mezcla las hojas verdes con la mitad del aderezo y col\u00f3calas en una bandeja de ensalada.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">A\u00f1ade el mango, el aguacate y la cebolla a la mezcla de hojas verdes, y vierte el resto del aderezo encima de la ensalada.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Sirve inmediatamente.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p>!Felices Reyes a todos!<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Filete de bife (striploin \u00f3 lomo) Almuerzo\/cena \u00a0400 Calor\u00edas por porci\u00f3n\u00a0Porciones: 1 INGREDIENTES:1 filete de res (200 gr),\u00a02 cucharadas de aceite de oliva, sal gruesa INSTRUCCIONES: Retirar el filete de la nevera y dejar a temperatura ambiente alrededor de 30 minutos (esto ayuda a que no se queme en el exterior y se cueza sin [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":270088,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_searchwp_excluded":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-81","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noom-prod-02.altis.cloud\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}