INGREDIENTES
2 huevos
4 oz (118.29 mL) de leche descremada
½ cdta (2.5 mL) de extracto de vainilla
6 Rebanadas (4.5” x 4.5”) 11.5 cm x 11.5 cm de pan integral
Fresas y arándanos (Opcional)
Aceite vegetal para engrasar la plancha (por ejemplo de coco)
INSTRUCCIONES
- Pre-calienta una plancha o sartén a fuego medio, o utiliza una plancha eléctrica a 375°F (190.5°C).
- Pon los huevos, la leche y la vainilla en un plato hondo y bate con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
- Baña el pan, por ambos lados, en la mezcla de huevo.
- Engrasa la plancha con una capa muy delgada de aceite.
- Cocina el pan hasta que esté bien dorado. Unos 4 minutos por cada lado.
- Finalmente coloca la tostadas en un plato y añade unas fresas y arándanos (opcional) para darle color y más sabor.
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